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豚肉のメンマ焼き



今夜は旦那の好きな料理。

豚肉(ばら肉が理想らしいけど、高かったからこま切れ肉で代用)
味付きメンマ、青菜(無かったから長ネギで)
を炒めただけの簡単メニュー!
メンマに味があるので、
軽く豚肉に塩コショウする程度で
大丈夫。

最後に片栗粉でとろみをつける。
今回、片栗粉が多過ぎて
ちょっと固まり過ぎた・・・。
難しいんだよね、片栗粉って。

メンマが好きみたいだから
安いときは買っておいて
この炒め物を作るのだ。

そして3日目のカレー。
何日食べてもやっぱり美味しいんだよね~、カレー。
根っからのカレー好きかしら、私(笑)

お給料日だし、何か特別なものを
と考えたけど
結局いつもながらのメニューに
しちゃった。

明日はお休みだから
何か美味しいものでも
食べに行きたいな~♪


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あとしぽさん♪

こんばんわー☆

いえいえ~超お手軽簡単メニューなんで
恥ずかしいです~(笑)
私ではなく
メンマの力なんで^^

手を抜く知恵だけは付いていってる
気がします・・・。

najcaさん♪

こんばんわ!
ありがとうございます☆

片栗粉って
火を止めて入れても
やっぱりダマになってしまうんです。

適量。。なかなかわかりません~(泣)

sachiさん♪

こちらこそありがとうございます~!

メンマって味がしっかり
付いているので
いろいろ使えます~☆

サクラさん♪

メンマって美味しいですよね~。
それだけでご飯食べれちゃう(笑)

とんかついいですね~!!
カツどんとか大好きです、私☆

美味しいもの食べに行くにも
意見が合わず、旦那は寿司!私は
ちょっと前に母にご馳走になり
行く気がせず、延期に・・(笑)

何がいいかな~って考える時間が
また幸せ・・な食いしん坊です~^^;

こんばんわ!

また、おいしそうなものを・・・

おねがい、うちにおよめにきて・・・

m(o´・ω・`o)mペコリン

こんばんは〜

おいしそう!
片栗粉って、加減難しいですよねー
うちはよく作る麻婆豆腐では慣れのためか失敗しないのですが、他の料理で目分量的に片栗粉使うときには酷いことになります(^-^;

料理によって「適量」って使い分けなきゃだめですね。。。

コメントありがとうございます。

メンマ、そういう使い方があるんですね~。
今度まねしてみます(*^_^*)

こんばんわ~~~

うわぁ~~豚肉のメンマ焼き美味しそうv-10
あたしもメンマ大好き♪
最後に片栗粉使うと タレが絡まっていいよね~~
でも、確かにトロミ加減が難しいのよね(^_^;)

うちも今日 給料日だったから大奮発して とんかつ買っちゃった(笑)
お寿司~~と思ったんだけど 我慢した(T_T)

明日は、美味しいもの食べに行くのね♪
何食べにいくのかな~~~(´∀`)
プロフィール

チョコスコーン

Author:チョコスコーン
2012年1月3日に第1子出産。女の子のママです。
食べること、料理、カフェ、ディズニー、読書、旅行が好きです。
パンやスコーンは大好きでほぼ毎日食べています。
お友達募集中です!
新米ママなので、育児中心のブログになりそうです。。
いろいろ先輩ママさんの意見、お聞きしたいです!

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